Georgina García Kieffer "Hay que recuperar la tradición de tomar Caña con Ruda"
Por: Programa Dominio Público - Radio Continental | Gustavo Piedra Buena
Miércoles 01 de Agosto 2018
Georgina García Kieffer | Promotora Cultural
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Como sucede cada primero de agosto, en nuestro país y en distintas regiones de América, la tradición de tomar Caña con Ruda se sigue manteniendo. Kieffer indicó que en este momento hay servicios de comidas en Buenos Aires donde se utiliza la Caña con Ruda para encontrar diferentes sabores a la carne y a productos dulces.
Según Kieffer hay que recuperar y mantener esta tradición, revalorizar el contenido que tiene y "agradecer a la Pacha Mama por todo lo que nos brinda".
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A incentivos existentes se suman descuentos de entre $40.000 y $90.000. El objetivo es llegar a las 45.000 unidades. Hasta ahora se perfila en alrededor de 40.000, con el 35% de baja respecto de 2019.
Los sectores más afectados fueron la fabricación automotriz, la de metales básicos y la metalmecánica. También cayeron la producción de papel y cartón, y la de sustancias y productos químicos.
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