Supermercados mayoristas: qué productos conviene comprar en cantidad para ganarle a la inflación
Por:
Silvana Saldisuri
Lunes 15 de
Enero 2024
Con qué artículos se puede hacer un ahorro significativo. Consejos de expertos para que "stockear" valga la pena.
El último jueves 11, el INDEC dio a conocer el Indice de Precios al Consumidor (IPC) de diciembre que fue 25,5%. De esta manera, la inflación de 2023 cerró en 211,4%, el dato anual más alto desde 1990.
Frente a la constante suba de precios y ante la difícil situación económica por la que atraviesa la mayoría de los argentinos, buscar alternativas para hacer más convenientes las compras de productos básicos se convirtió en un hábito necesario para ahorrar.
Entre las opciones más conocidas se destacan las compras en supermercados mayoristas, que si bien antes se limitaba a familias numerosas o a ahorradores extremos, hoy se convirtió en una costumbre de muchos.
En estos lugares, el consumidor puede encontrar diferencias importantes de precios con respecto a los supermercados y almacenes de barrio, pero no en todos los casos ni rubros resulta del todo conveniente comprar en cantidad, según aseguran los expertos.
Cuáles son los artículos que conviene comprar en el mayorista para ganarle a la inflación
“La gran característica que tienen los mayoristas pasa por la diferencia de precios en el volumen de la compra. Si bien se puede comprar por unidades o paquetes de tres, no se hace tanta diferencia en dinero”, sostuvo la especialista en consumo Carolina Suárez a Clarín.
No obstante, también es importante saber con qué tipo de productos se puede hacer una diferencia y por cuánto tiempo, ya que ciertos artículos pueden caducar rápidamente o podría suceder que no se cuente en el hogar con el espacio de almacenamiento necesario para guardarlos de la manera adecuada.
"Son categorías específicas las que se pueden aprovechar en los mayoristas, sobre todo los productos no perecederos", destacó por su parte el experto en consumo y director de la consultora Focus Market, Damián Di Pace.
En esta línea, ambos expertos indicaron que los artículos que más diferencia de precios tienen respecto de marcas de supermercados son:
- Latas de conservas de arvejas o frutas, con fecha de vencimiento lo más lejana posible.
- Arroz.
- Pastas secas.
- Aceites.
- Artículos de limpieza, en especial los repuestos.
- Artículos de aseo y cuidado personal.
- Papel higiénico y rollo de cocina.
- Lácteos, solo algunos. Se pueden freezar quesos y comprar leche larga vida pero no conviene en sachets ni presentaciones pequeñas de quesos y fiambres. Hormas enteras, siempre.
- Pañales.
- Agua mineral y bebidas de primera línea no suelen marcar mucha diferencia de precios con otros comercios.
Consejos para tener en cuenta antes de comprar en un mayorista
1 . Fecha de vencimiento, especialmente de los alimentos. La oferta puede ser muy tentadora pero si vencen en una semana, no es negocio. La idea es ahorrar, no terminar derrochando comida.
Esto también afecta a productos de limpieza, como detergentes líquidos para lavar la ropa, que resultan más efectivos si se los usa dentro de los seis meses luego de abrirlos, o de nueve meses a un año después de comprarlos.
2. Lugar de almacenamiento. Evaluá antes a dónde vas a guardar todo lo que compres. Ciertos productos no pueden estar expuestos a la luz solar ni a la humedad porque se deterioran. Si considerás que muchos de los artículos no van a estar en el lugar adecuado, será mejor que no los compres.
3. Movilidad para trasladar las compras. Si necesitás tomarte colectivos, subte, o incluso un taxi hasta el súper, el tema de trasladar las bolsas de las compras no es un detalle menor. ¡Pesan! Además, si van varias personas, deberán incluir en el presupuesto todos los pasajes. Pasa lo mismo si vas en tu vehículo y la distancia es considerable, tené en cuenta el gasto de combustible.
4. Segundas marcas. Que sea nueva o no tenga un marketing extraordinario no quiere decir que sea de mala calidad. Podrías probar primero comprar menos cantidad y considerar si es de tu agrado para sumar productos en la próxima compra.
5. Compras en grupo. Además de conseguir mejores precios en los mayoristas, si la compra es comunitaria resultará más conveniente porque significará mayor ahorro.
Frente a la constante suba de precios y ante la difícil situación económica por la que atraviesa la mayoría de los argentinos, buscar alternativas para hacer más convenientes las compras de productos básicos se convirtió en un hábito necesario para ahorrar.
Entre las opciones más conocidas se destacan las compras en supermercados mayoristas, que si bien antes se limitaba a familias numerosas o a ahorradores extremos, hoy se convirtió en una costumbre de muchos.
En estos lugares, el consumidor puede encontrar diferencias importantes de precios con respecto a los supermercados y almacenes de barrio, pero no en todos los casos ni rubros resulta del todo conveniente comprar en cantidad, según aseguran los expertos.
Cuáles son los artículos que conviene comprar en el mayorista para ganarle a la inflación
“La gran característica que tienen los mayoristas pasa por la diferencia de precios en el volumen de la compra. Si bien se puede comprar por unidades o paquetes de tres, no se hace tanta diferencia en dinero”, sostuvo la especialista en consumo Carolina Suárez a Clarín.
No obstante, también es importante saber con qué tipo de productos se puede hacer una diferencia y por cuánto tiempo, ya que ciertos artículos pueden caducar rápidamente o podría suceder que no se cuente en el hogar con el espacio de almacenamiento necesario para guardarlos de la manera adecuada.
"Son categorías específicas las que se pueden aprovechar en los mayoristas, sobre todo los productos no perecederos", destacó por su parte el experto en consumo y director de la consultora Focus Market, Damián Di Pace.
En esta línea, ambos expertos indicaron que los artículos que más diferencia de precios tienen respecto de marcas de supermercados son:
- Latas de conservas de arvejas o frutas, con fecha de vencimiento lo más lejana posible.
- Arroz.
- Pastas secas.
- Aceites.
- Artículos de limpieza, en especial los repuestos.
- Artículos de aseo y cuidado personal.
- Papel higiénico y rollo de cocina.
- Lácteos, solo algunos. Se pueden freezar quesos y comprar leche larga vida pero no conviene en sachets ni presentaciones pequeñas de quesos y fiambres. Hormas enteras, siempre.
- Pañales.
- Agua mineral y bebidas de primera línea no suelen marcar mucha diferencia de precios con otros comercios.
Consejos para tener en cuenta antes de comprar en un mayorista
1 . Fecha de vencimiento, especialmente de los alimentos. La oferta puede ser muy tentadora pero si vencen en una semana, no es negocio. La idea es ahorrar, no terminar derrochando comida.
Esto también afecta a productos de limpieza, como detergentes líquidos para lavar la ropa, que resultan más efectivos si se los usa dentro de los seis meses luego de abrirlos, o de nueve meses a un año después de comprarlos.
2. Lugar de almacenamiento. Evaluá antes a dónde vas a guardar todo lo que compres. Ciertos productos no pueden estar expuestos a la luz solar ni a la humedad porque se deterioran. Si considerás que muchos de los artículos no van a estar en el lugar adecuado, será mejor que no los compres.
3. Movilidad para trasladar las compras. Si necesitás tomarte colectivos, subte, o incluso un taxi hasta el súper, el tema de trasladar las bolsas de las compras no es un detalle menor. ¡Pesan! Además, si van varias personas, deberán incluir en el presupuesto todos los pasajes. Pasa lo mismo si vas en tu vehículo y la distancia es considerable, tené en cuenta el gasto de combustible.
4. Segundas marcas. Que sea nueva o no tenga un marketing extraordinario no quiere decir que sea de mala calidad. Podrías probar primero comprar menos cantidad y considerar si es de tu agrado para sumar productos en la próxima compra.
5. Compras en grupo. Además de conseguir mejores precios en los mayoristas, si la compra es comunitaria resultará más conveniente porque significará mayor ahorro.
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