El freno en la suba de los alimentos, la clave de la inflación de noviembre
Jueves 12 de
Diciembre 2024
El mes pasado, fueron el rubro que menos subió, con apenas el 0,9%. En el año aumentaron 90%, contra un índice general del 112%.
Junto con el dato del 2,4% de inflación de noviembre, el otro resultado sorpresivo del Indice de Precios al Consumidor que difundió esa tarde el INDEC fue la evolución de los alimentos.
El rubro Alimentos y Bebidas sin alcohol aumentó apenas 0,9%. Es el rubro que más peso tiene en el índice y es clave para las canastas básicas de pobreza e indigencia.
La ponderación del rubro Alimentos dentro del Indice de Precios al Consumidor (IPC) va del 23,4% en la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano al 35,3% en el Noreste.
La apertura que realiza el INDEC muestra que los precios de los alimentos subieron menos en las zonas más pobres del país: aumentaron 0,2% en el Noreste, 0,3% en el Noroeste y 0,5% en Cuyo. En cambio, la Patagonia presentó la suba más marcada con 2,7%.
De hecho, el INDEC informó también que la Canasta Básica Total (CBT), que mide la pobreza aumentó 1,5% en octubre y 102% en lo que va del año.
A la vez, la canasta básica alimentaria, que marca la línea de la indigencia, trepó 1,1% en el mes y 82,5% en el año.
Así, para no ser pobre una familia tipo debe reunir ingresos superiores a $ 1.001.466 y para no se indigente debe contar con más de $ 439.239,58 al mes.
"El rubro de menor incremento en el mes fue justamente el de mayor ponderación, alimentos y bebidas no alcohólicas, que apenas aumentó 0,9% mensual. El resultado estuvo influido por una fuerte caída de más de 10% en las verduras, pero hubo moderaciones en varios de los componentes. Una de las excepciones fue la carne, que se aceleró sobre fin de mes", marca la consultora C&T. El asado fue el producto que más subió con el 4,6%.
"El resultado menor a 1 punto porcentual registrado en Alimentos y bebidas resulta llamativo también, si se anualiza la inflación promedio de los últimos tres meses de esta categoría, la misma se ubica en torno al 13%", señalaron desde la consultor ACM.
La baja de los alimentos se explica por la caída del consumo y también por una readecuación de los gastos de las familias, que ahora deben destinar un porcentaje mayor de sus ingresos al pago de los servicios públicos y transporte.
Pero también obedece a que el año pasado, este rubro subió 251%, contra una inflación anual del 211%. Ese colchón de precios, unido a la baja de las ventas y a la estabilidad del dólar, le dio margen a las los productores y a las cadenas de ventas para desacelerar la suba este año. En los primeros 11 meses los alimentos treparon 90%, contra un índice de 112%.
Esta perfomance de los alimentos tendrá impacto en los índices de pobreza. La última medición del Observatorio de la Deuda Social Argentina de la Universidad Católica Argentina marcó que la pobreza golpeó al 49,9% de la población y la indigencia al 12,3% en el tercer trimestre. Esto representa una baja frente al 51% y 15,8% registrados en el segundo trimestre, respectivamente.
Para diciembre, los alimentos deberían subir por la mayor demanda estacional vinculadas a las Fiestas. De todos modos, los analistas marcan que los índices de pobreza podrían seguir bajando y cerrar el 2024 en un nivel similar al que tenían en el mismo mes de 2023 o incluso unos décimas por debajo. Para el director de Observatorio de la Deuda Social, Agustín Salvia, la pobreza terminará 2024 con 10 puntos menos que a principio de año y un nivel similar al cuarto trimestre de 2023.
El rubro Alimentos y Bebidas sin alcohol aumentó apenas 0,9%. Es el rubro que más peso tiene en el índice y es clave para las canastas básicas de pobreza e indigencia.
La ponderación del rubro Alimentos dentro del Indice de Precios al Consumidor (IPC) va del 23,4% en la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano al 35,3% en el Noreste.
La apertura que realiza el INDEC muestra que los precios de los alimentos subieron menos en las zonas más pobres del país: aumentaron 0,2% en el Noreste, 0,3% en el Noroeste y 0,5% en Cuyo. En cambio, la Patagonia presentó la suba más marcada con 2,7%.
De hecho, el INDEC informó también que la Canasta Básica Total (CBT), que mide la pobreza aumentó 1,5% en octubre y 102% en lo que va del año.
A la vez, la canasta básica alimentaria, que marca la línea de la indigencia, trepó 1,1% en el mes y 82,5% en el año.
Así, para no ser pobre una familia tipo debe reunir ingresos superiores a $ 1.001.466 y para no se indigente debe contar con más de $ 439.239,58 al mes.
"El rubro de menor incremento en el mes fue justamente el de mayor ponderación, alimentos y bebidas no alcohólicas, que apenas aumentó 0,9% mensual. El resultado estuvo influido por una fuerte caída de más de 10% en las verduras, pero hubo moderaciones en varios de los componentes. Una de las excepciones fue la carne, que se aceleró sobre fin de mes", marca la consultora C&T. El asado fue el producto que más subió con el 4,6%.
"El resultado menor a 1 punto porcentual registrado en Alimentos y bebidas resulta llamativo también, si se anualiza la inflación promedio de los últimos tres meses de esta categoría, la misma se ubica en torno al 13%", señalaron desde la consultor ACM.
La baja de los alimentos se explica por la caída del consumo y también por una readecuación de los gastos de las familias, que ahora deben destinar un porcentaje mayor de sus ingresos al pago de los servicios públicos y transporte.
Pero también obedece a que el año pasado, este rubro subió 251%, contra una inflación anual del 211%. Ese colchón de precios, unido a la baja de las ventas y a la estabilidad del dólar, le dio margen a las los productores y a las cadenas de ventas para desacelerar la suba este año. En los primeros 11 meses los alimentos treparon 90%, contra un índice de 112%.
Esta perfomance de los alimentos tendrá impacto en los índices de pobreza. La última medición del Observatorio de la Deuda Social Argentina de la Universidad Católica Argentina marcó que la pobreza golpeó al 49,9% de la población y la indigencia al 12,3% en el tercer trimestre. Esto representa una baja frente al 51% y 15,8% registrados en el segundo trimestre, respectivamente.
Para diciembre, los alimentos deberían subir por la mayor demanda estacional vinculadas a las Fiestas. De todos modos, los analistas marcan que los índices de pobreza podrían seguir bajando y cerrar el 2024 en un nivel similar al que tenían en el mismo mes de 2023 o incluso unos décimas por debajo. Para el director de Observatorio de la Deuda Social, Agustín Salvia, la pobreza terminará 2024 con 10 puntos menos que a principio de año y un nivel similar al cuarto trimestre de 2023.
Con información de
Clarín
Suscribite!
Y recibí las noticias más importantes!
Y recibí las noticias más importantes!
Nota22.com
LO MÁS VISTO
Ingresos Brutos: por qué es el "peor" impuesto y cuáles son los efectos "que no ve" el consumidor
Los especialistas apuntan contra su "efecto acumulativo en cascada". Dicen que es "invisible a los ojos" y que puede representar un "IVA adicional" en el precio final. Qué peso tiene en la recaudación de las provincias.
Matilda Angeleri cursaba el último año del colegio preuniversitario Ramón Cereijo de Escobar. Decidió no ir al viaje de egresados por el acoso que sufría. Se quitó la vida a fines de septiembre. En el acto de graduación en la Facultad de Derecho, su mamá visibilizó el caso.
La exgobernadora bonaerense termina su mandato como diputada y toma un respiro en la función pública. Los aportes desde la Fundación Pensar y el lanzamiento de su consultora. El futuro del PRO y las diferencias con Milei.
El Gobierno Nacional quitó de facultades al Instituto Nacional de la Yerba Mate y desde ese entonces no se volvieron a fijar los precios.
