Córdoba
Crece la demanda en comedores de la Capital
Domingo 31 de
Agosto 2014
El fenómeno se siente desde fines de 2013 y se agravó en los últimos meses. La mayoría hace “rendir” las raciones para poder atender a más comensales.
No hay distinción: niños, jóvenes y adultos se suman cada día a la lista de necesitados que pugnan por una copa de leche o un plato de comida para saciar el hambre.
El fenómeno en la capital provincial comenzó a finales del año pasado y no para de crecer desde ese momento. Comedores y merenderos sienten el incremento de la demanda y, con los mismos recursos, se las ingenian para no negarle a nadie que lo pida una ración.
“Los chicos salen de la escuela y pasan despavoridos por el comedor. Hemos notado que esto pasa desde que los precios de los alimentos empezaron a subir fuerte”, comentó Graciela Gaitán, a cargo de la Asociación Lucía Pía, que en barrio Liceo segunda sección sirve el desayuno y el almuerzo para más de 50 personas.
“Tengo comida para 27 chicos, pero estamos dándole a muchos más. Las mamás de los chicos vienen con sus hermanitos y no podemos decirle ‘no’. Muchas madres, algunos de otros barrios, vienen a pedir lo que sobró. El hambre no tiene edad”, trazó una síntesis de la situación Gaitán.
Bien lejos de allí, en barrio Colonia Lola, en el sudeste de la ciudad, la realidad no es mejor. Ojitos Dulces es un merendero que trabaja desde 2010. La cantidad de comensales se disparó: comenzó con 20 y cuatro años después superó los 300. En los últimos 60 días se agregaron 30.
“La gente se sigue sumando. Cada vez hay más necesidad y lo notamos. Para ayudar, los viernes entregamos algo de mercadería que conseguimos a través de donaciones que le sirven a la gente para tirar durante el fin de semana. Para muchos chicos, la comida que aquí servimos es la única, además de la del Paicor”, indicó Teresita Villarreal, responsable de esa asociación civil.
A este complicado panorama la mujer le suma el avance de la droga en ese sector: “Acá vemos de todo, pero es muy fuerte ver a chicos muy chicos drogados, casi perdidos”.
En barrio Yapeyú, el centro infantil Mi nueva esperanza esta “saturado”, reconoce Norma Ledesma. “Son 210 las raciones que damos por día. No damos abasto. A esta altura, y como está la situación, no podemos disminuir ni dejar de dar comida a nadie. La situación es muy complicada. Acá vienen lactantes y mamás de muy bajos recursos”, describió el desborde Norma, quien también habló del impacto de la droga. “Tenemos chicos que pasan por la puerta del comedor consumiendo”, indicó.
Desde el Banco de Alimentos, que provee de mercadería a más de 130 organizaciones en toda la Capital, aseguraron que la demanda es “permanente” y cifraron en 80 mil los kilos de alimentos que se distribuyen mensualmente.
En la calle
El panorama en los comedores que atienden las necesidades de las personas que viven en situación de calle también se agravó en los últimos meses. Más jóvenes desayunan y almuerzan en estos lugares de lunes a viernes, aseguró Estela Inaudi, vicepresidente de la asociación civil Solidaridad, a cargo de Casa de María (para mujeres) y Casa de Félix (para hombres), dos salones ubicados en el Centro.
“Tenemos comida para 50 personas y están asistiendo más de 100. Cambió mucho en cantidad y calidad: cada vez hay más gente que quiere comer, que busca comida. Al principio asistíamos sólo a los mayores, a los ancianos, pero en el último tiempo son muchos más los jóvenes que vienen. Desde el año pasado notamos la explosión de esta demanda de los jóvenes. Piden, aunque sea, un bollo de pan”, afirmó Inaudi.
La mujer resaltó que durante los fines de semana, lapso durante el cual no hay asistencia, la situación es “dramática”.
Estas raciones, contó Inaudi, son cubiertas por la Provincia, a través del Paicor. La mujer, en cambio, criticó la falta de aportes por parte de la Municipalidad. “Desde el año pasado no logramos cobrar nada. Nos felicitaron, nos dieron premios, pero ni un centavo”, se quejó.
Menos leche, más harinas
Otra tendencia que evidencia el efecto que tiene el aumento del costo de los alimentos en la mesa familiar se traduce en el creciente cambio de hábito en el consumo de sectores populares.
Sobra la base del último relevamiento que realiza mensualmente el Centro de Almaceneros de la provincia de Córdoba, Germán Romero, su titular, aseguró que “el volumen general de ventas sigue cayendo, pero sube el consumo de fideos, de arroz y de harina”. Los lácteos, un rubro sensible para la alimentación, sobre todo de niños y adultos, acumula una caída interanual del 20 por ciento.
“Los comerciantes somos un termómetro de qué están consumiendo los cordobeses y estamos notando importantes cambios de hábitos que reflejan la caída del poder adquisitivo”, indicó Romero, quien resaltó también el “avance de las segundas marcas” como un fenómeno en alza. “Estamos notando que esto se está dando también en barrios de clase media y alta, como Nueva Córdoba y el Cerro de la Rosas”, aportó.
Datos
Alrededor de 200 son los comedores y centros asistenciales que la Provincia tiene en su base de datos en la Capital.
Muchos más. La Provincia y el municipio asisten, de alguna forma, a la mayoría de estos centros, que en muchos casos son administrados por ONG o por ciudadanos que prestan ayuda social.
El fenómeno en la capital provincial comenzó a finales del año pasado y no para de crecer desde ese momento. Comedores y merenderos sienten el incremento de la demanda y, con los mismos recursos, se las ingenian para no negarle a nadie que lo pida una ración.
“Los chicos salen de la escuela y pasan despavoridos por el comedor. Hemos notado que esto pasa desde que los precios de los alimentos empezaron a subir fuerte”, comentó Graciela Gaitán, a cargo de la Asociación Lucía Pía, que en barrio Liceo segunda sección sirve el desayuno y el almuerzo para más de 50 personas.
“Tengo comida para 27 chicos, pero estamos dándole a muchos más. Las mamás de los chicos vienen con sus hermanitos y no podemos decirle ‘no’. Muchas madres, algunos de otros barrios, vienen a pedir lo que sobró. El hambre no tiene edad”, trazó una síntesis de la situación Gaitán.
Bien lejos de allí, en barrio Colonia Lola, en el sudeste de la ciudad, la realidad no es mejor. Ojitos Dulces es un merendero que trabaja desde 2010. La cantidad de comensales se disparó: comenzó con 20 y cuatro años después superó los 300. En los últimos 60 días se agregaron 30.
“La gente se sigue sumando. Cada vez hay más necesidad y lo notamos. Para ayudar, los viernes entregamos algo de mercadería que conseguimos a través de donaciones que le sirven a la gente para tirar durante el fin de semana. Para muchos chicos, la comida que aquí servimos es la única, además de la del Paicor”, indicó Teresita Villarreal, responsable de esa asociación civil.
A este complicado panorama la mujer le suma el avance de la droga en ese sector: “Acá vemos de todo, pero es muy fuerte ver a chicos muy chicos drogados, casi perdidos”.
En barrio Yapeyú, el centro infantil Mi nueva esperanza esta “saturado”, reconoce Norma Ledesma. “Son 210 las raciones que damos por día. No damos abasto. A esta altura, y como está la situación, no podemos disminuir ni dejar de dar comida a nadie. La situación es muy complicada. Acá vienen lactantes y mamás de muy bajos recursos”, describió el desborde Norma, quien también habló del impacto de la droga. “Tenemos chicos que pasan por la puerta del comedor consumiendo”, indicó.
Desde el Banco de Alimentos, que provee de mercadería a más de 130 organizaciones en toda la Capital, aseguraron que la demanda es “permanente” y cifraron en 80 mil los kilos de alimentos que se distribuyen mensualmente.
En la calle
El panorama en los comedores que atienden las necesidades de las personas que viven en situación de calle también se agravó en los últimos meses. Más jóvenes desayunan y almuerzan en estos lugares de lunes a viernes, aseguró Estela Inaudi, vicepresidente de la asociación civil Solidaridad, a cargo de Casa de María (para mujeres) y Casa de Félix (para hombres), dos salones ubicados en el Centro.
“Tenemos comida para 50 personas y están asistiendo más de 100. Cambió mucho en cantidad y calidad: cada vez hay más gente que quiere comer, que busca comida. Al principio asistíamos sólo a los mayores, a los ancianos, pero en el último tiempo son muchos más los jóvenes que vienen. Desde el año pasado notamos la explosión de esta demanda de los jóvenes. Piden, aunque sea, un bollo de pan”, afirmó Inaudi.
La mujer resaltó que durante los fines de semana, lapso durante el cual no hay asistencia, la situación es “dramática”.
Estas raciones, contó Inaudi, son cubiertas por la Provincia, a través del Paicor. La mujer, en cambio, criticó la falta de aportes por parte de la Municipalidad. “Desde el año pasado no logramos cobrar nada. Nos felicitaron, nos dieron premios, pero ni un centavo”, se quejó.
Menos leche, más harinas
Otra tendencia que evidencia el efecto que tiene el aumento del costo de los alimentos en la mesa familiar se traduce en el creciente cambio de hábito en el consumo de sectores populares.
Sobra la base del último relevamiento que realiza mensualmente el Centro de Almaceneros de la provincia de Córdoba, Germán Romero, su titular, aseguró que “el volumen general de ventas sigue cayendo, pero sube el consumo de fideos, de arroz y de harina”. Los lácteos, un rubro sensible para la alimentación, sobre todo de niños y adultos, acumula una caída interanual del 20 por ciento.
“Los comerciantes somos un termómetro de qué están consumiendo los cordobeses y estamos notando importantes cambios de hábitos que reflejan la caída del poder adquisitivo”, indicó Romero, quien resaltó también el “avance de las segundas marcas” como un fenómeno en alza. “Estamos notando que esto se está dando también en barrios de clase media y alta, como Nueva Córdoba y el Cerro de la Rosas”, aportó.
Datos
Alrededor de 200 son los comedores y centros asistenciales que la Provincia tiene en su base de datos en la Capital.
Muchos más. La Provincia y el municipio asisten, de alguna forma, a la mayoría de estos centros, que en muchos casos son administrados por ONG o por ciudadanos que prestan ayuda social.
Con información de
lavoz
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