La Anmat prohibió la venta y el consumo de un matambre de pollo por dos casos de botulismo
Viernes 19 de
Octubre 2018
Los casos se dieron en la zona sur de la Provincia. El organismo de control ordenó la recuperación del resto de los productos del lote y que se notifique a los consumidores.
"El botulismo es una grave pero poco frecuente enfermedad causada por una neurotoxina producida por el bacilo Clostridium botulinum, bacteria productora de formas resistentes a la temperatura (esporas) que se encuentra presente en el suelo y en el agua y la intoxicación se produce por la ingesta de alimentos que contienen la neurotoxina formada durante el crecimiento de la bacteria, en ausencia de oxígeno y escasa acidez", alertó la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica en la resolución que prohíbe la venta y consumo de un matambre de carne arrollado y uno de pollo por dos casos de botulismo en el sur de la Provincia de Buenos Aires.
En ese contexto, la Anmat ordenó en la resolución 991/2018 que en los comercios Carola Claudia González y Fiambrería Darío Alejandro Salonia se proceda a recuperar los productos ""hasta el nivel de consumidor".
Con información de
Minuto Uno
Suscribite!
Y recibí las noticias más importantes!
Y recibí las noticias más importantes!
Nota22.com
LO MÁS VISTO
NOTA22.COM TV
Programa de TV.
El ministro Luis Caputo anunció esta semana las modificaciones que quieren hacerle a la ley sancionada en diciembre. Será la prioridad del oficialismo en Diputados. La oposición critica la posibilidad de que funcionarios puedan adherir y aliados piden beneficios para los "buenos contribuyentes".
Con esa frase, Adrián Ravier quiso cuantificar el posible nivel de atraso cambiario que podría haber en la economía si se aceptara que el dólar está barato.
Bab el-Mandeb es un paso clave porque por allí transita el 30% de los contenedores del mundo y el 11% del comercio global. Los hutíes de Yemen atacan buques en el Mar Rojo.
