SANTA FE
¿Por qué sube el precio de la carne?
Miércoles 21 de
Agosto 2019
El ministro de Agricultura de la nación, Luis Miguel Etchevere, lo atribuyó a las turbulencias cambiarias pero aclaró que, comparado con otros productos, son precios aún "convenientes".
El precio de la carne en Santa Fe parece haber sentido el impacto de la crisis cambiaria de los últimos días y evidenció aumentos que rondarían el 15% en promedio. A la hora de evaluar las razones por las cuales se produjo dicho incremento, el ministro de Agricultura de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, no dudó en atribuirlo a la subida del dólar producto de la desconfianza de los mercados ante un eventual triunfo del kirchnerismo en octubre.
“Hay diferentes motivos, pero el punto principal es el cambio de cotización por el temor de los mercados de que vuelva el kirchnerismo al gobierno”, apuntó el funcionario en diálogo con el programa El Cuarto Poder.
“Con la experiencia de los mercados -que son los que deciden si compran o no bonos argentinos o si financian o no proyectos en el país- decidieron retirarse en masa. Eso hizo que subiese el Riesgo País, por ende subiera el dólar y a partir de ello, todos los precios de la Argentina cambian”, opinó.
Precios competitivos
Sin embargo, Etchevehere aseguró que el precio de la carne sigue siendo competitivo en comparación con otros productos.
“Venimos haciendo un seguimiento y vemos cómo la carne -incluso comparada con otros alimentos- está a un precio muy competitivo, muy conveniente. Vemos asados a $140; otros cortes a $170, $180, $200 y pico”, aseguró.
Retenciones
El titular de la cartera de Agricultura y Ganadería insistió en señalar que la decisión del gobierno de Mauricio Macri es “no tocar las retenciones”, tal como se lo prometió el propio mandatario ayer a los dirigentes de la Mesa de Enlace.
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Con información de
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